火锅科技是指将现代科技与火锅文化相结合，通过技术创新提升用餐体验的领域。它包括智能点餐系统、自动升降锅具、恒温电磁炉等设备，优化烹饪效率和安全性；利用物联网技术实现食材溯源与新鲜度监测；甚至融入AR/VR技术打造沉浸式用餐场景。部分企业还研发机器人传菜或AI推荐个性化锅底配方。该概念既保留了传统火锅的社交属性，又通过数字化手段解决排队久、油烟重等痛点，展现了餐饮行业智能化转型的趋势，未来可能进一步与绿色能源、健康管理等领域跨界融合。
火锅科技是指将现代科技与火锅文化相结合，通过技术创新提升用餐体验的领域。它包括智能点餐系统、自动升降锅具、恒温电磁炉等设备，优化烹饪效率和安全性；利用物联网技术实现食材溯源与新鲜度监测；甚至融入AR/VR技术打造沉浸式用餐场景。部分企业还研发机器人传菜或AI推荐个性化锅底配方。该概念既保留了传统火锅的社交属性，又通过数字化手段解决排队久、油烟重等痛点，展现了餐饮行业智能化转型的趋势，未来可能进一步与绿色能源、健康管理等领域跨界融合。